不知道是不是太久沒有回高雄,自家附近開了這樣一間好店自己也不知道,二話不說一有時間馬上去嘗鮮。

後來上SPR COFFEE的官網一看,原來SPR是Spring的縮寫,代表春天、泉水。

而SPR其中的含意則是Specialty 就是專業的技術,Perfect 就是完美的氛圍,Right 就是滿意的服務。

 

 

晚上的SPR 

美式的外觀深深吸引了我的注意

 

 

目前在高雄有兩間店鋪的SPR也同時發行了專屬的儲值卡。

 

 

在真正進入店鋪之前,會先進入半露天的高腳椅區。牆上的蝴蝶深深吸引我的目光。

 

 

接著第二個門上,還可以看到填滿咖啡豆的門把。

 

 

印入眼簾的右側,就是這台已成為擺飾的大型咖啡豆烘焙機。

 

  

 

而接下來的櫃台及吧檯,則類似星巴克的模式直接把菜單掛在後方,客人直接在櫃台點餐結帳後,待飲品完成在自助取餐。

 

 

飲品的部分截自SPR官網,另外還有一些主食類的鹹食的部分因為沒有製成菜單圖片,可以另外再到官網參考。

而定價的部分飲品大約落在90~110之間,鹹食則是200以內價格有點忘了。

而實際供應的品項應該也是以店舖為主,當天也有看到一些期間飲品可以選擇。

其他就是可以拿鐵/巧克力/牛奶做基底再搭配自選糖漿,自由度很高。

 

 

 

 

吧檯旁也有蛋糕櫃供應一些甜點及罐裝飲品,甜點的價位大約在60~100之間。

蛋糕櫃旁擺著小小的雜誌櫃自由取閱。同時也替後面的座位做了一點隔間的感覺。

 

先來看看這次的分享~左:烤布蕾、右:栗子派 同樣都是$70

 

 

烤布蕾的部分內餡還不錯,可惜外皮不夠扎實了,有一種吃到量販店蛋塔的錯覺,不過還好的是錯覺終究不會變成真的。

 

栗子派的香氣還不錯,會比烤布蕾推薦一些。可能是因為以前吃過台中某間非常美味的法式甜點店之後,現在常常吃什麼甜點都驚艷不起來了(哭)。

 

 

順便同場加映隔天又自行前往的鹹點部分,班尼迪克 $185 (離家很近就是會有這種失控的情況發生。)

目前鹹點有搭配飲品半價的優惠,所以我的飲品只要55元。

 

雖然班尼迪克紅了好一陣子,但是俗氣的我到現在才正式開始我的初體驗。

但是很可惜的,就像照片那樣,我的水波蛋有點太熟了。扣除這點來看,其實他可以是一頓很美好的早午餐。

 

 

接下來的咖啡分別是左:燕尾服摩卡 $110、右:卡布奇諾 $90。16OZ,相當於星巴克大杯的容量。

我有一種無法抗拒期間限定商品的強迫症,雖然眼睛還在看著牆上的菜單,但嘴巴已經脫口說出"我要燕尾服摩卡",怎麼辦我一直聯想到月光仙子。

燕尾服摩卡的內容簡單來說就是白可可+黑可可,甜度的部分則不建議再加糖了因為可可的部分本身就會甜,也可以請店員把可可的部分加少一點。

卡布奇諾就不另外多說了,兩杯飲品的口感都滿推薦的,該有的香氣及口味都不雷。

 

 

太妃榛果拿鐵 $110 (搭配剛剛的班尼迪克只要半價$55)

小小的愛心拉花多少起了一點小確幸的感覺,怕太甜的人可以榛果醬減量,這次的早午餐同樣也是比起餐點更推飲品。

 

 

另外自助飲品配件區也是相當簡單俐落。在右邊的配件還可以看SPR的字母收納桶。

 

 

 

可可粉、肉桂及糖也是在這個工作檯自助取用,最下面那張冷飲用的糖漿差點被我當成洗手乳或乾洗手之類的。

 

 

 

 

 

SPR總共有三層樓,二、三樓的面積概括了隔壁的空間所以相對寬敞許多,只是三樓比較少開放,目前的照片都是一樓往上看的的壁飾。

裝潢相當的繽紛,除了繽紛的鐘飾、圖像之外還能看到很多蝴蝶的元素。

對SPR來說,蝴蝶象徵著變化或改變,也是他們對自己的期望,於是也在裝潢上大量的添加各種形式的蝴蝶。

 

 

一樓最後面的座位旁還有個超大型裝飾壁爐,靠近一看才發現有個門可以打開,進去就是他們的洗手間。

 

 

 

櫃台正前方的玻璃圓柱體,仔細一看才發現是一部迷你電梯。

不過這部電梯的構造是真空氣動梭,跟一般的電梯不太一樣,沒有辦法頻繁的做使用,因此目前也僅供身障人士做使用。

 

 

  

準備上樓!樓梯的扶手也是充滿可愛的蝴蝶,一邊走上二樓,一邊可以清楚看到吧台的工作環境。

吧檯的正上方還有一個類似梁柱的大型吊飾,上面的老鼠讓我看了好久還一直想是真的假的。(當然是假的!)

另外小仙子也好可愛,在SPR到處都可以看得許多會心一笑的事物,這也是我這次最想分享給大家的。

 

  

 

二樓的部分因為沒有在那邊用餐,所以就大概拍了一下而已。

除了室內區,也有像最後一張照片的半戶外區並且還會有一層門隔起來,儼然就是小包廂的感覺。

 

 

 

 

 

 

 

看完二樓的都會風,現在來看到三樓。天啊完全大跳tone,是浪漫鄉村風!!(突然激動起來XD)

想不到同樣配色的沙發用不同的元素下去搭配,也可以營造完全不一樣的氣氛。

 

 

 

 

靠近觀景區還有一個超級醒目的巨大鳥籠,裏頭也三隻色彩繽紛的可愛鸚鵡。(鳥籠外那隻是假的。)

 

 

剛走上三樓的時候還有著透明玻璃,可以一眼看到一樓的情況,腳底涼涼的。

 

 

但是如果想要一邊享受午後時光,一邊欣賞綠意盎然的森林公園。SPR的三樓絕對會是好選擇。

 

 

花拱門上的鹿夫妻也好討喜,上面寫的見號取餐是指旁邊有一個號碼燈會慢慢跳號,等看到自己的號碼就表示可以回到櫃台取餐了。

 

 

另外三樓也有設計洗手間,只是這樓的洗手間有一點酷也有那麼一點搞笑。

只輸入密碼就能開門,所以進去之後一定要再另外用一個人工鎖,不然洗手間上到一半可能就會跟別人say hello。

 

 

 

最後的總結就是

雖然SPR想要呈現給顧客的內涵是專業的技術、完美的氛圍、滿意的服務。

但是由於消費型態都是採自助式的,所以實在看不出服務的優缺。

不過在回顧一下SPR的飲品及整體環境,且交通的部分停車或是做捷運都相當方便。

我想不管一個人還是姊妹約會,我都會大大的推薦SPR。

 

 

店家資訊

SPR COFFEE 神農店

地址:高雄市神農路181號

電話:07-5226764

營業時間:09:00~22:00(週二休)

鄰近捷運站:凹仔底站

官網:http://www.sprcoffee.com.tw/

神農店官方介紹影片:http://www.sprcoffee.com.tw/181/181.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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